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紅茶のクグロフ

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紅茶のクグロフ 180円
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クグロフとは・・・
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
クグロフクグロフ(仏:kouglof, スイス:Gogelhopf, 南ドイツ・オーストリア:Gugelhupf, Kugelhopf、ドイツ一般:Napfkuchen, Topfkuchen)はフランスの菓子 。グーゲルフップフ、クーゲルホップフとも呼ばれる。
アルザス地方の伝統菓子。クグロフ型(斜めにうねりのある蛇の目型)にスライスしたアーモンドや乾し葡萄をいれて焼き上げたブリオッシュでフランス・オーストリアのクリスマスには欠かせないものである。
アルザス地方では、日曜日の朝に焼かれるパンでもあり、アルザス産の白ワインによくあうといわれる。 オーストリアでもどの家庭でもクグロフ型があり、クグロフ型で焼いたパンは全てクグロフとよぶ。
名前の由来にはドイツ語のクーゲル(球)+ホフ(僧帽)が語源であるという説と、リボーヴィレの町の陶工クゲルの名が語源であるという説がある。
フランスに亡命したポーランド王スタニラス・レクチンスキーやルイ16世の王妃マリー・アントワネットの好物。

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 Hatt
東京都中央区月島 2-14-9 TEL / FAX 03-4272-7591
営業時間 平日 10:30~19:00 / 土日祝 11:30~19:00
        休日 水曜日 第1・3 火曜日

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by dessert-love | 2008-10-31 19:55 | 洋菓子

LADUREE(ラデュレ)のイートイン限定「カヌレ」

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銀座三越2Fに出来たラデュレにて
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イートインでしか食べられない・・・カヌレです。
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テイクアウトにしていないのは・・・かなり洋酒が効いている?
一般的なカヌレよりも、しっとり&リキュール味が強いように感じました。
私はお酒系は好きな方なので、近々もう一度食べに行きたいです♪

f0167820_22105649.jpgラデュレ 銀座店
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越2F
tel. 03-3563-2120
営業時間/ブティック10:00〜20:00、サロン10:00〜23:30(フード22:30LO、ドリンク23:00LO)
無休


http://www.laduree.fr/public_en/actualites/actualites_tokyo.html


http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/laduree/
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by dessert-love | 2008-10-29 19:56 | 洋菓子

ウォンカチョコレート

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映画「チャーリーとチョコレート工場」の工場で作っていたチョコレートです。
f0167820_17255226.gifウォンカチョコレート 458円
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チャラメルクリーム入りで美味しかったです♪
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by dessert-love | 2008-10-27 17:19 | チョコレート

秋満載なロールケーキ(栗芋ロール)

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栗芋ロール 390円

上にのっているのがー栗ではなくて芋です(笑)
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 Hatt
東京都中央区月島 2-14-9 TEL / FAX 03-4272-7591
営業時間 平日 10:30~19:00 / 土日祝 11:30~19:00
        休日 水曜日 第1・3 火曜日


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by dessert-love | 2008-10-25 10:37 | 洋菓子

麦工房 シベールのラスクフランス

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イタダキモノです(*^^)v
ラスクフランス(プレーン)化粧箱/14袋入り(28枚)  1050円(税込み)

シベールのラスクフランス(プレーン) 
フレッシュな「特製生バター」の上澄みと、厳選されたグラニュー糖をふりかけて、こんがり香ばしく焼き上げました。サックリとかる~い歯ざわりで、何枚食べてもあきのこないおいしさ。常備菓子として、どなたにもお喜びいただけます。

「麦工房 東京店」
東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュⅡ
TEL.03-5774-4181
営業時間 10:00~19:00 

「麦工房 日本橋三越店」
中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子フロア内 
TEL.03-3270-0310
営業時間 10:00~20:00(年内は休まず営業)
日曜祝日 10:00~19:30

http://www.cybele.co.jp/
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オンラインショッピングがあるようです。
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by dessert-love | 2008-10-23 22:51 | パン系

ナポレオンパイ

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パブ特製ナポレオンパイ   700円
銀座モダンスイーツ。開業当時から変わらぬ伝統の風味。


たいてい倒されて出てきます(苦笑)
パブ特製となっていますが、昔はお店の下のマキシムドパリの「ナポレオンパイ」と
言われていましたが、最近のマキシムドパリでは「ミルフィーユパイ」と
いう名前に変わったようなので、その影響でしょうか?(余談)
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パブ カーディナル 銀座店
中央区銀座5-3-1 ソニービル1F TEL 03-3573-0011
定休日  年中無休 
営業時間
ランチ      11:30~14:30
ティー      14:30~17:00
ディナー     17:00~23:00
パブ   月~土 23:00~04:00

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● アフタヌーンティーセット ●  1,800円
サンドウィッチ
自家製スコーン
本日のケーキ
ビスコッティ + お好みの紅茶 ダージリン・アッサム・アールグレイ
※プラス200円で本日のケーキをナポレオンパイにできます。


こちらもお勧めです♪♪♪
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by dessert-love | 2008-10-21 22:48 | 洋菓子

秋のパフェ

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秋のパフェ 1365円@タカノフルーツパーラー
~11/30までの限定です。

柿、洋梨、イチジク、巨峰など秋のフルーツ盛りだくさんです♪

※去年はこちら
http://aladessert.exblog.jp/8109925/
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by dessert-love | 2008-10-19 22:02 | デザート

森永エンジェルプリン

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やっぱりこのエンジェルマークは可愛いですね。
このプリンは初めてでした。

グリコのプッチンプリンよりは・・・ちょっとカスタードチックな味でした。
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by dessert-love | 2008-10-17 23:16 | プリン

キットカットのアイス

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コンビニで発見!即買いです。
キットカットのアイスは初めてです。それも・・・キャラメルプリン味です。

どんな感じかな~と思ったら、真ん中にキットカットが刺さっていました(笑)

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ちょっと恥ずかしいけれど、こんな変な食べ残し方をしちゃました(恥)
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by dessert-love | 2008-10-15 03:11 | アイス

ラデュレのマカロン

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ラデュレを代表するマカロン。
多彩なテイストに加え、新作や季節の味わいも勢ぞろい。
サロンをカラフルに彩ります。
●マカロン (1個、モナコ公国製) 各税込 231円


7月26日(土)~待望のラデュレが日本初銀座三越に登場。
ぜひパリの老舗の味をご堪能ください。
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銀座三越店(http://ginza.mitsukoshi.co.jp/laduree.html) 
営業時間/午前10時~午後11時30分
お食事は午後10時30分、ドリンクは午後11時ラストオーダー
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10月1日オープン
日本橋三越店(http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/laduree/)
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by dessert-love | 2008-10-13 02:56 | 洋菓子