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イートインでまたカップケーキ@フェアリーケーキフェア

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ラム酒がきいた大人のフェアリーケーキ
ラムレーズンを加えたガトーショコラのカップケーキは、お酒の風味がきいた大人の
フェアリーケーキ。
たっぷり絞った生クリームとの組合せも、口の中にいつまでも余韻が残る贅沢なおい
しさ。
温かい飲みものとの組み合わせがおすすめです!

チョコラムレーズン 350円
Fairycake Fair(ふぇありーけーきふぇあ)f0167820_122028.giff0167820_0595971.gif
菓子研究家、いがらしろみがプロデュースする「フェアリーケーキ」の専門店。

◆電話番号 03-3211-0055
◆営業時間 平日 08:00~22:00
休日 08:00~21:00 ( 日祝) ※土曜日は平日扱いとなります。
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by dessert-love | 2009-01-12 01:10 | 洋菓子

フェアリーケーキフェアのカップケーキ♪

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ちょうど可愛らしいこんなセットが販売されていました。
NEW YEAR BOX 2009 
期間限定でNEW YEAR BOXを販売致します。
昨年、『東京のお土産』としてご好評いただきましたので、今年もご用意しました!
大切な方へのおもたせにいかがでしょうか・・

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Fairycake Fair(ふぇありーけーきふぇあ) グランスタ店
菓子研究家いがらし ろみプロデュースのイギリスの伝統的なカップケーキを東京スタイルでお届けする『フェアリーケーキフェア』。イギリスの家庭の台所で受け継がれてきたフェアリーケーキ本来の魅力を活かしつつ、季節の素材と美味しい組合せにこだわり今日の東京の空気をアレンジしたバラティ豊かな新しいカタチで発信。おもたせやテイクアウトだけでなく、併設のカフェでミルクティを飲みながら食べるロンドン流を楽しめます。

千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1グランスタ内
◆電話番号 03-3211-0055 f0167820_122028.gif
◆営業時間 平日 08:00~22:00
休日 08:00~21:00 ( 日祝)
         ※土曜日は平日扱いとなります。

場所はここです↓
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実家へのお年賀に・・・6個入りを1箱買いました。 2000円
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いちごのショートケーキ 450円と塩キャラメル 346円
小さいながらも、中にクリームが入っていてー美味しかったです♪
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by dessert-love | 2009-01-10 00:13 | 洋菓子

ベルンのミルフィユ

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ベルンのミルフィユ(ミルフィーユではなくミルフィユ)

スティックタイプで、昔から職場で配られるお菓子としてウケがイイ♪
小花柄の缶入りだと、缶を再利用でき、可愛いですよ。

チョコレート味の種類は3種類「ヘーゼルナッツ」「スイート」「ミルク」が定番!
※夏場に限定のフレーバーがあったような?!
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HPが見当たらず・・・。
株式会社ベルン 
目黒区鷹番3-20-5
0120-048-371


私は大抵銀座三越の地下で購入します。
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by dessert-love | 2009-01-08 18:36 | 洋菓子

ローソンのティラミス

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最近のコンビニデザートは、パフェ系なども増えていて充実していますね。
ローソンのティラミス 215円
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うーん、個人的にはもう少しマイカルポーネチーズの味がして欲しいかな?
濃い味を求めると、コスト高になるのかしら?
あっ!生クリームがサンドされているみたいだから、違うのかな?
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by dessert-love | 2009-01-06 18:28 | コンビニお菓子

東京駅で行列の「かりんとう」 日本橋 錦豊琳

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東京駅地下グランスタに出来る行列は、ここの「かりんとう」です。
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かんりとう専門店の日本橋錦豊琳(にほんばしにしきほうりん)

つくり手の思いを伝える「かりんとう」の専門店。こだわりぬいた味わいは、まさに嗜好品。
かりんとうは奈良時代、遣唐使が持ち帰った唐菓子で、江戸時代以降に庶民の味となり、明治初期東京浅草あたりから庶民に親しまれ、今日多くの人のお茶菓子、おやつとして食されています。日本橋錦豊琳のかりんとうは、かりっとした食感と素材本来の風味を大切に生地は国内産小麦粉を100%使用。じっくりと自然発酵させた後、軽やかに揚げています。野菜、穀類をふんだんに使用した12種類のかりんとうを常時用意しております。
日本橋錦豊琳
東京都千代田区丸の内1-9-1f0167820_1814067.gif
JR東日本東京駅構内地下1階「グランスタ」内
電話番号 03-3287-8010
営業時間 平日 08:00~22:00
      休日 08:00~21:00 ( 日祝)
      ※土曜日は平日扱いとなります。


1袋 330円です。
自宅用に、「ねぎみそ」「むらさきいも」「きんぴらごぼう」を選びました。
「ちょこ」はいつも売り切れなので、次回は狙いたいですね。
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by dessert-love | 2009-01-04 18:25 | 和菓子

ついに・・・(^^♪ 銀座かずやの『煉』

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なかなか入手困難な・・・一坪店舗で有名な
銀座 かずや の『煉』です。 (実際には日比谷ですが)

第21回神奈川県名菓展菓子コンクール技術賞受賞商品。
煉り菓子特有の食感と風味にこだわり、微妙な火加減、タイミングで
長時間煉り上げた「かずやの煉」は、まるで洋菓子のようなまったり
とした滑らかな舌触りと、口の中に広がる風味が絶妙です。
1日192個の限定で、予約をしなければなかなか手に入らない
「 かずやの煉」は「幻の煉り菓子」と呼ばれています。

※只今、「かずやの煉」は抹茶のみとなります。
  6個箱入り  ¥2,100-(税込み) 
  12個箱入り ¥4,200-(税込み)

●「かずやの煉」はとても繊細なため、商品の発送を行っておりません。
  「かずやの煉」のご予約に関しましては、店舗へお問い合せ下さい。
  メールでのご予約は受け付けておりません。
  かずや店舗 03-3503-0080
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※2009.1.26(月)-31(土)
  期間限定販売「かずやの煉」極上八女抹茶  
『八女星野村の極上抹茶』を使用した煉り菓子を販売します。
  6個箱入り  ¥2,300-(税込み) 
  12個箱入り ¥4,600-(税込み)

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確かに濃厚な、でもシブくもなく、甘くもなく・・・
抹茶の練りモノ=ババロアみたいな感じでした。

以前日記にした「丹波栗あんよせ」のページにショップ情報も載せています。
http://aladessert.exblog.jp/9770400/
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by dessert-love | 2009-01-02 16:30 | 和菓子